Køkken

Har du altid drømt om at blive kok, eller kunne du bare godt tænke dig at prøve kræfter med et veludstyret industrikøkken – ja så er vores køkkenlinie måske lige noget for dig.

I køkkenet er du med til at tilberede mad til alle skolens elever og lærere. Vi tilbyder hver dag morgenmad og middagsmad/frokost samt eftermiddagskaffe.

Vi har som målsætning at servere varieret og velsmagende mad med et “sundt og grønt islæt”. Vi tilbyder både traditionelle og utraditionelle retter.

Vi har et værksted, hvor der er stor variation i arbejdsopgaverne. Du får mulighed for at være med ved bl.a. menuplanlægning, indkøb, tilberedning, anretning/servering og afrydning/opvask.

Ind i mellem laver vi også mad og kaffebord til mindre møder og konferencer, og her kan du også prøve at servere.

Du kommer til at lære en masse om, hvordan man arbejder i et køkken, og du behøver ikke at have prøvet det før – bare du har lyst til at lære noget og til at byde ind med din arbejdskraft.

DSC 0288a